top of page
Santō Logo
Chef Preparing Nigiris

LIFT YOUR SPIRIT

Nigiri Photo
Chef Photo

日本における寿司の使用に関する最も古い文書の 1 つは、養老律令と呼ばれる法律条約の一部として 718 年に遡り、その中で納税の形式としての寿司の使用について言及されています。 日本における寿司の使用に関する最も古い文書の 1 つは、養老律令と呼ばれる法律条約の一部として 718 年に遡り、その中で納税の形式としての寿司の使用について言及されています。 日本における寿司の使用に関する最も古い文書の 1 つは、養老律令と呼ばれる法律条約の一部として 718 年に遡り、その中で納税の形式としての寿司の使用について言及されています。日本における寿司の使用に関する最も古い文書の 1 つは、養老律令と呼ばれる法律条約の一部として 718 年に遡り、その中で納税の形式としての寿司の使用について言及されています。日本における寿司の使用に関する最も古い文書の 1 つは、養老律令と呼ばれる法律条約の一部として 718 年に遡り、その中で納税の形式としての寿司の使用について言及されています。

BOOK  A TABLE NOW

OUR COMMITMENT TO USING ONLY THE FINEST AND FRESHEST INGREDIENTS COMBINED WITH AN EFFORTLESSLY CURATED AMBIANCE MAKES SANTŌ A UNIQUE DESTINATION. OUR MENU OFFERS A SOPHISTICATED FUSION OF TRADITIONAL JAPANESE FLAVORS WITH A TOUCH OF MEXICAN CUISINE.

Santo Mexico City opened its doors in 2019 and in just three years, we have curated an unforgettable dining experience. Positioning ourselves as the go-to destination for Japanese cuisine in la Roma, Mexico City.

Santo LA opened its doors in 2023 and in this new adventure, we intend to bring the same level of commitment to excellence as our flagship restaurant in Mexico City.  Join us on this journey as we redefine the art of dining.

ABOUT US

Santo Group is a renowned hospitality group offering a diverse range of concepts, from bars to fine dining Japanese restaurants, each providing a unique and unforgettable experience. Our spaces are designed to be more than just venues, they are a hub for community and culture, innovation, and high-quality hospitality. From authentic flavors to exquisite cocktails, our passion for food and beverage is reflected in every visit. Join us in our mission to create unforgettable moments through exceptional hospitality and a love for life. Santo Group is more than just a hospitality group, it's an unforgettable experience.

bottom of page